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魏槽坊酒业加速布局促品质升级

理性消费引领白酒返璞归真 魏槽坊酒业加速布局促品质升级

随着全国疫情防控局面好转,白酒消费市场终于开始呈现出复苏回暖的迹象。自4月开始,多个品牌在一季度业绩说明会上用数据展现出终端复苏趋势。
  那么,作为企业实现销售的重要渠道的经销商,是否也像企业公布的数据一样形式一片大好?
  调研数据显示,绝大部分白酒经销商在1-4月的出货量相比去年同期减少了50%以上,其中更有半数经销商出货降幅达70%左右,只有少数经销商因经营高端白酒、企业团购业务发达等原因在春节前完成大规模出货,从而规避了销售大幅度下滑的现象。

  在业绩大幅度下滑已成既定事实的背景下,经销商也不得不随之调整2020年的全年销售预期。

  成都一家主营全国大商超系统、年销量达20多亿元的大型经销商,直接将2020年销售目标下调50%。“今年总体下降很大,个别产品同期下降了70%。厂家和我们都对销售目标进行了调整,整体降低了50%。”这家经销商的操盘手对酒业家说。

  尽管1-4月白酒经销商普遍经历了出货低迷和库存高企的折磨,但进入5月后,情况正有所好转。

  作为安徽地区运营能力最强的经销商之一,李俊告诉酒业家,“目前公司出货已恢复70%左右,其中团购渠道的贡献率超过五成。”

  截至5月中旬,尽管来自餐饮渠道的消费尚未完全恢复,但70%受访经销商表示,当前出货量已恢复至去年同期七成,终端零售正在不断释放出积极信号。同时,酒业家的调研数据还显示,在团购市场拥有成熟运营经验的经销商销售恢复更为迅速。
  为了更快地走出困境,不少经销商也在积极主动地做出调整:

  河南一位名酒代理商从产品结构迭代入手,开始引入小瓶装、简易装等适应大众消费场景的产品,希冀以更接地气的产品去获取市场增量;

  上海的一位酒商则针对市场消费情况,把产品结构调整为以百元以内的光瓶酒为销售主体;

  四川的一位代理商把经销产品的重心从以前的400-500元调整为200-350元为主。

在白酒市场的细分品类中,光瓶酒长期占据着一块庞大的市场份额,且市场表现硬核。目前光瓶酒市场一片大好,不管是知名的大品牌还是一些小厂小品牌,都开始加速光瓶酒市场布局。

从近期的市场反馈来看,疫情的冲击对光瓶酒的销量并未造成巨大的影响,光瓶酒市场可以说是“硬核前行”。业内人士指出:总体来看,光瓶酒的饮用场景以自饮居多,消费频次高、价格偏低,与其它包装白酒相比更占据性价比优势,市场刚需强,受经济周期波动的影响不大。

统计数据显示,在上千家规模以上的白酒企业中,光瓶酒的销售额在800亿元左右,占据10%的销量。在100元以下的大众酒市场,市场总规模超2000亿元。其中,光瓶酒市场规模约在 700亿元左右,近几年增速20%。业内预判,未来3—5年光瓶酒规模有望扩容至1200 亿元。

光瓶酒受历史原因影响,一直被定义为“低端酒”。但是随着消费理念和经济环境的变化,越来越多的消费者和企业发现,酒的好坏与包装并没有直接关系,光瓶酒销量的持续上升,也体现出消费者对于“饮酒概念”的理性回归。

调查数据显示:光瓶酒的火爆和消费群体的变化紧密相关。在酒类消费群体中,70后、80后、90后占比分别约为29%、42%、23%,并有逐渐向90后、95后过渡的趋势。年轻消费群体占比持续上升,也为光瓶酒的发展起到了推动作用。

年轻消费群体更加注重品质、颜值,消费观念更加理性、讲究性价比。饮酒理念更加轻松、随性。他们意识到,光瓶酒价格上的“亲民”,并不代表其品质上的低端。更多的80后、90后主力消费人群,越来越理智地认识到为奢华的包装买单不值得,喝有品质的光瓶酒才是最好的选择。

如今开着豪车、带着司机、吃路边摊、喝光瓶酒,已经成为一种年轻人的消遣方式。排档的经营者感慨到:“努力奋斗的目的就是活得自由,一碗卤煮、两杯白酒带来的快乐和几百万的大项目能有什么区别。不管身家如何,喝酒不就为了那片刻的放松嘛!”

光瓶酒中的高线光瓶酒,在品质和价格二者中进行最大化地平衡,迎合了大众化的消费追求。在消费理念日趋理性的大环境下,为光瓶酒带来了巨大的市场需求,也吸引了众多一二线酒企加速产业布局,开始重视高线光瓶酒的市场占位。

报告显示:近几年,高线光瓶酒市场的平均增速在20%左右,未来的增速将继续保持在15%-30%,高线光瓶酒或将成为行业破局利器。一项市场调查报告也显示,高线光瓶酒未来的增速将保持在15%-30%,高于行业平均增速。

近年来,魏槽坊酒业布局高线光瓶酒市场,在传统产品线上增加光瓶酒品类,丰富其产品结构,并取得了不错的市场成绩。

业内人士指出,未来光瓶酒是一个巨大的长期存在的蛋糕,随着人们消费观念越来越理智,中国光瓶酒的市场已经到了可以脱掉包装实现高端的文化自信时代,越来越多的企业和经销商从社会价值综合效益考虑,选择光瓶酒也成为了环保时代和消费换挡时代的潮流。
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